molhos

molho branco:
doure meia cebola picadinha com 2 colheres de margarina, em seguida dissolva em um copo grande de leite, 4 colheres de farinha e acrescente a cebola refogada e cozinhe em fogo baixo e mexendo sem parar. Coloque um pouco de sal e um pouco de orégano.

molho vermelho ou de tomate:
bata no liquidificador uma cebola grande, 2 dentes de alho, 2 tomates, um pouco de água. Depois coloque em uma panela com um fio de azeite e deixe refogar um pouco e então acrescente um pouco de água. Deixe ferver. Se quiser pode por um envelope de sazom vermelho ou laranja que fica muito bom.